Diesen Anspruch stellen wir uns schon seit unserer Gründung im Jahre 1988. Seitdem haben wir uns als ein beliebtes chinesisches Restaurant im Herzen von Wolfenbüttel etabliert. Dass wir unserem Anspruch gerecht werden, bescheinigen uns unsere Gäste, welche die große Auswahl sowie die Frische und Qualität unserer Speisen schätzen. So verwöhnen unsere chinesischen Meisterköche, die über eine langjährige Erfahrung verfügen, den Gaumen unserer Gäste nicht nur mit traditionellen Gerichten aus ganz China, sondern auch mit ausgesuchten regionalen Spezialitäten.

Die jahrtausende alte chinesische Küche zeichnet sich durch besondere Bekömmlichkeit und Harmonie in der Auswahl und Zusammensetzung von schmackhaften Gewürzen und feinen Zutaten aus. Dieses Geschmackserlebnis wollen wir Ihnen auch hierzulande bereiten, indem wir ausschließlich frische Zutaten und direkt aus China stammende Gewürze für die Zubereitung unserer Speisen verwenden. Jedes Gericht wird außerdem frisch zubereitet und das Gemüse nur kurz angedünstet, damit nichts an Konsistenz, Geschmack und Vitaminen verloren geht.

Ein wesentlicher Bestandteil der chinesischen Küche ist die Schärfe. Dabei kommen wir aber dem europäischen Geschmack entgegen. So bereiten wir auf Ihren persönlichen Wunsch hin die entsprechenden Gerichte in einem der drei Schärfegrade zu: scharf, europäisch-scharf oder chinesisch-scharf.

Wir freuen uns, Sie auch persönlich bei uns begrüßen zu dürfen!

Ihr Team vom
China-Restaurant Wan-Bao